Bibimbap
Pernah diajakin ke restoran korea dan saat itu pertama kali makan bibimbap yang Super lezat banget. jadi penasaran sama resepnya,dan akirnya nyoba bikin sendiri meski gak seenak aslinya sih 😅.
tapi bisa dimodif dengan bumbunya kita orang indonesia kok biar nyatu sama lidah.
sumber youtuber korea
Bibimbap
Pernah diajakin ke restoran korea dan saat itu pertama kali makan bibimbap yang Super lezat banget. jadi penasaran sama resepnya,dan akirnya nyoba bikin sendiri meski gak seenak aslinya sih 😅.
tapi bisa dimodif dengan bumbunya kita orang indonesia kok biar nyatu sama lidah.
sumber youtuber korea
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan 1 kemudian diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap kedaging,panaskan minyak tumis sampai harum dan matang angkat sisihkan. Lanjut ke bahan ke 2 campur semuanya menjadi satu aduk rata lalu sisihkan, bahan kedua ini dijadikan semacam sambal nantinya. Tumis masing masing bahan ke 3 hanya dibumbui garam,kecuali enoki/seawed tidak perlu dimasak,sisihkan.
- 2
Pada Bahan ke 4 campur semua bumbu daun bawang,bawang putih,garam,gula,wijen,minyak wijen menjadi satu aduk sampai rata lalu siram keatas masing masing tauge dan bayam yang sudah direbus matang,aduk aduk sampai rata. (Bahan ini dijadikan semacam salad sayur). Terakir goreng telur mata sapi setengah matang.
- 3
Setelah semua siap susun semua bahan diatas nasi panas yang sudah dicampur minyak wijen agar rasanya lebih gurih, susunnya seperti bibimbap pada umumnya yah hh.
- 4
Bibimbap paling enak dimakan saat masih panas2 dan cara memakannya dengan mengaduknya sampai tercampur dengan nasi. Kalau direstoran sih biasanya mengunakan hotpot jadi hotpot yang sudah panas dituangi minyak wijen kemudian dituangi kocokan telur sampai setengah matang baru nasinya dimasukkan terakir disusun lauk pauknya 😅, Selamat makan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar