Tumis bunga pepaya (tidak pahit)

Name: Tumis bunga pepaya (tidak pahit)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bunga pepaya secukupnya aja,sy beli di pasar satu kantong plastik 1000an aja,sy pake 3 kantong; 5 siung Bawang merah; 5 siung bawang putih; secukupnya cabe (kl suka pedes boleh banyak); kecap 2 sdm; secukupnya garam; sedikit gula; 1 sdt oyco sapi; secukupnya minyak utk menumis; 1 sdm asam/cuka/garam asam; 3 sdm garam

Dyah Dp @cook_24458432

Jember Jatim

Akhirnya nemu jg tips agar bunga pepaya tdk pahit sama sekali 😄

Lebih banyak

Tumis bunga pepaya (tidak pahit)

Dyah Dp @cook_24458432

Jember Jatim

Akhirnya nemu jg tips agar bunga pepaya tdk pahit sama sekali 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bunga pepaya secukupnya aja,sy beli di pasar satu kantong plastik 1000an aja,sy pake 3 kantong
5 siungBawang merah
5 siungbawang putih
secukupnyacabe (kl suka pedes boleh banyak)
kecap 2 sdm
secukupnyagaram
sedikit gula
1 sdtoyco sapi
secukupnyaminyak utk menumis
Bahan rebusan :
1 sdm asam/cuka/garam asam
3 sdm garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi bunga pepaya lalu cuci bersih,larutkan garam dgn asam/cuka/garam asam smp benar-benar larut,lalu didihkan
2

Setelah air mendidih masukkan bunga pepaya rebus sampai berubah warna dan empuk,lalu saring dan bilas di air mengalir sambil diperas,sisihkan dulu
3

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,lalu tumis sampai harum,masukkan bunga pepaya,tambahkan kecap,garam,gula,royco,aduk smp rata,tambahkan sedikit air masak smp air menyusut,jadi deh siap disantap dgn nasi hangat,tempe goreng dan ikan goreng