Ikan Asin Kuah Santan Pedas

Name: Ikan Asin Kuah Santan Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kendi ikan asin; 3 buah tahu; 3 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 3 biji cabe merah; 11 biji cabe rawit atau sesuai selera; 1 ruas lengkuas geprek; 3 lembar daun salam; 1 bungkus santan kara; Gula, kaldu jamur

Dunia Khalila dan Bobby @ummu_libob1929

Bangil Pasuruan Jawa Timur

Pas belanja di bakul sayur ada ikan asin kendi...jd pengen masak kuah santan yg pedes2...bisa habisin nasi se magic com tuh

Lebih banyak

Ikan Asin Kuah Santan Pedas

Dunia Khalila dan Bobby @ummu_libob1929

Bangil Pasuruan Jawa Timur

Pas belanja di bakul sayur ada ikan asin kendi...jd pengen masak kuah santan yg pedes2...bisa habisin nasi se magic com tuh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kendi ikan asin
3 buahtahu
3 siungbawang putih
7 siungbawang merah
3 bijicabe merah
11 bijicabe rawit atau sesuai selera
1 ruaslengkuas geprek
3 lembardaun salam
1 bungkussantan kara
Gula, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Keluarkan ikan dari kendi...cuci bersih
2

Blender halus dg minyak bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan lengkuas dan daun salam
4

Masukkan ikan asin...tumis dengan bumbu. Tambahkan air. Tunggu mendidih. Masukkan tahu. Masak sebentar. Tambahkan gula dan kaldu jamur. Terakhir tambakan santan. Tes rasa. Siap dihidangkan