Siomay ayam udang

Name: Siomay ayam udang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam; 100 gr udang; 1 butir telur; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt royco; 1/2 sdt kecap asin; 2 sdm Minyak wijen; 4 sdm Tepung tapioka; 2 siung bawang putih; 1/2 Wortel cincang; 1/5 Wortel parut; Kulit pangsit (tipis)

Victoria Cindy @bekalsetiaphari

Kemarin ini saya ikutin resep siapa ya lupa.. tapi hasilnya asin banget. Jadi saya mau tulis ulang resep takaran saya..

Lebih banyak

Siomay ayam udang

Victoria Cindy @bekalsetiaphari

Kemarin ini saya ikutin resep siapa ya lupa.. tapi hasilnya asin banget. Jadi saya mau tulis ulang resep takaran saya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

200 grayam
100 grudang
1 butirtelur
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
1/2 sdtroyco
1/2 sdtkecap asin
2 sdmMinyak wijen
4 sdmTepung tapioka
2 siungbawang putih
1/2Wortel cincang
Hiasan
1/5Wortel parut
Kulit adonan
Kulit pangsit (tipis)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Giling semua bahan kecuali tepung dan wortel di food processor.
2

Sesudah rata, pindahkan ke wadah, tambahkan tepung tapioka dan wortel. Aduk rata.
3

Amb kulit pangsit, balur bagian luar kulit pangsit dgn minyak biar ga kering sama biar ga nempel ke kukusan
4

Kukus hingga matang sekitar 15-20menit