Lele Geprek
Bingung makan siang apa? Masak yang gampang aja yuk!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih lele, beri perasan jeruk nipis agar tidak amis. Taburi garam secukupnya. Baluri dengan tepung kering, lalu goreng. Setelah lele ditiriskan, geprek menggunakan ulekan. Pelan aja ya.
- 2
Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe keriting dan cabe rawit.
- 3
Setelah agak harum masukkan jahe, daun salam, daun jeruk, lada bubuk, garam dan gula. Koreksi rasa.
- 4
Setelah keluar minyak, angkat tumisan cabe. Hidangkan di atas lele yang sudah digeprek.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12950329
Komentar