Rebus spagheti sampai al dente (jgn lupa kasih minyak ya air rebusannya agar tdk menempel) lalu tiriskan.

Masukan mentega ke wajan, jika sudah panas tumis bawang bombay sampai matang dan harum lalu masukan bawang putih sampai harum juga, masukan wortel, daging sapi / ayam sampai matang.

Masukan sauce bolognaise aduk rata, lalu masukan air secukupnya aduk rata (cek rasa yah), masukan oregano lalu aduk rata, setelah meletup2 matikan kompor dan masukan spaghetti, aduk sampai semua spaghetti dibaluri dengan sauce bolognaise, lalu masukan ke dalam kotak alumunium dengan ukuran 14x12cm (jgn terlalu penuh yah) diam kan sebentar, sambil kita memasak sauce cheese nya😊

Sauce cream cheese

Masukan mentega ke dalam teflon yg sudah panas, sampai larut, masukan terigu aduk rata sampai menyatu dan sedikit mengental (gunakan api kecil saja)

Masukan susu UHT, aduk kembali sampai rata dan pastikan tidak ada yg menggumpal, setelah itu masukan keju yg sudah di parut, aduk rata kembali sampai creamy dan mengental, tambahkan oregano, pala bubuk,garam dan gula (cek rasa ya)

Balurkan di atas spaghetti sampai rata, tambahkan keju mozarella disekeliling loyang, taburkan oregano secukupnya saja.

Panggang spaghetti (panas oven 180 dc,selama kurleb 20menit) angkat dan sajikan hangat2 dengan saus sambal💙👌

Good Luck Mom, stay positive, stay healthy🙏