Bola Ayam Crispy

Name: Bola Ayam Crispy
Yield: 15-20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 250 gr Ayam giling; secukupnya Daun bawang / wortel; 1 butir telur; 5 sdm tepung roti; Bahan B :; 2 bh bawang putih; 1 bh bawang merah; Bahan C :; 2 sdm Kaldu Jamur (sy pakai totole); 1 sdm kecap inggris; 2 sdm saos tiram; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt Minyak wijen

Ika Buana Putri @ikabuanaputri

Jakarta Utara

Keinget masih punya ayam giling sisa, alhasil bikin bola krispi ayam giling drpda busuk dikulkas.😁🤟🏼

Lebih banyak

Bola Ayam Crispy

Ika Buana Putri @ikabuanaputri

Jakarta Utara

Keinget masih punya ayam giling sisa, alhasil bikin bola krispi ayam giling drpda busuk dikulkas.😁🤟🏼

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

15-20 pcs

Bahan A :
250 grAyam giling
secukupnyaDaun bawang / wortel
1 butirtelur
5 sdmtepung roti
Bahan B :
2 bhbawang putih
1 bhbawang merah
Bahan C :
2 sdmKaldu Jamur (sy pakai totole)
1 sdmkecap inggris
2 sdmsaos tiram
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtMinyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Kocok telur lalu potong daun bawang/ wortel, masukan tepung roti aduk rata dengan ayam gilingnya.
2

Cincang halus bahan B.
3

Campurkan semua bahan A, B dan C. Aduk rata. Lalu koreksi rasa.
4

Ambil satu sendok makan adonan buat bulat, lalu masukan kedalam tepung roti. Lakukan berulang sampai adonan habis.
5

Panaskan minyak sayur secukupnya. Lalu goreng semua bola-bola ayam crispynya sampai matang.
6

Selamat mencoba teman-teman.