Marinate ayam selama 10menit setelag itu sisihkan bawangnya dulu

Siapkan teflon, panggang ayam di atas api kecil hingga matang merata (bawang di hilangkan dulu agar tidak gosong dan pait)

Siapkan saus, tumis bawang sisa marinate ayam. Masukan air dan bumbu2nya. Masak hingga mengental. Maizena di masukan perlahan,jika kekentalan sudah baik maka jgn di masukan semua

Tes rasa, jika kurang asin tambahkan garam

Siapkan nasi, campur cuka beras dgn gula hingga larut. Lalu campurkan di nasi panas. Bisa pakai nasi biasa aja ya, tdk harus pakai cuka beras/gula

Potong2 ayam, sajikan sesuai selera