175. Tumis Udang Bakso - ala Mamah Afa

Name: 175. Tumis Udang Bakso - ala Mamah Afa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah baso sapi, iris sesuai selera; 1 cup udang ukuran kecil, kupas sisakan ekornya; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay, iris sesuai selera (saya skip); 1 batang daun bawang, iris tipis; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; secukupnya lada bubuk; secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk; secukupnya margarine serbaguna; secukupnya air

Dapur Arnofa @arnofa0607

Samarinda, Kalimantan Timur

Menu simple edisi mager.
Biasanya makannya bareng tumis sayuran atau sayur mentah seperti kol, selada, dll itu udah enak banget buat saya bun.

#MenuRumahan
#MenuSederhana
#AntiRibet
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCimmunity_Samarinda

Menu simple edisi mager.
Biasanya makannya bareng tumis sayuran atau sayur mentah seperti kol, selada, dll itu udah enak banget buat saya bun.

#MenuRumahan
#MenuSederhana
#AntiRibet
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCimmunity_Samarinda

Lebih banyak

175. Tumis Udang Bakso - ala Mamah Afa

Dapur Arnofa @arnofa0607

Samarinda, Kalimantan Timur

Menu simple edisi mager.
Biasanya makannya bareng tumis sayuran atau sayur mentah seperti kol, selada, dll itu udah enak banget buat saya bun.

#MenuRumahan
#MenuSederhana
#AntiRibet
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCimmunity_Samarinda

Menu simple edisi mager.
Biasanya makannya bareng tumis sayuran atau sayur mentah seperti kol, selada, dll itu udah enak banget buat saya bun.

#MenuRumahan
#MenuSederhana
#AntiRibet
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCimmunity_Samarinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 buahbaso sapi, iris sesuai selera
1 cupudang ukuran kecil, kupas sisakan ekornya
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay, iris sesuai selera (saya skip)
1 batangdaun bawang, iris tipis
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
secukupnyalada bubuk
secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
secukupnyamargarine serbaguna
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Boleh juga tambahkan cabe sesuai selera.
2

Panaskan wajan, cairkan margarine. Lalu tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan bawang bombay (saya skip), tumis hingga bumbu matang dan bombay layu.
3

Masukan bakso dan udang yang telah di beri sedikit garam dan jeruk nipis. Aduk rata.
4

Tambahkan air sesuai selera, (kalau saya agak banyak karena anak doyan makan yang berkuah banyak)
5

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, lada bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
6

Terakhir masukan daun bawang, masak sebentar saja. Sajikan.