Bobor Bayam

Name: Bobor Bayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ikat Bayam; 1 Bks Santan Kara 65 Ml; 2 Buah Jagung Muda; Secukupnya Air; Secukupnya Lada Bubuk; Secukupnya Garam; Secukupnya Kaldu Jamur/Kaldu Ayam bubuk; Sedikit Gula; Bumbu Halus :; 1/2 Sdm Ketumbar; 1/4 Ruas Kencur; 4 Buah Bawang Merah; 2 Buah Bawang Putih

Vita Lastriana Candrawati @Vitalastriana

Jawa Timur

Kalau lagi bosen sama sayur bayam yang dimasak bening biasanya aku masak bobor aja. Rasanya lebih kerasa gurihnya dan lezat 😃
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Bobor Bayam

Vita Lastriana Candrawati @Vitalastriana

Jawa Timur

Kalau lagi bosen sama sayur bayam yang dimasak bening biasanya aku masak bobor aja. Rasanya lebih kerasa gurihnya dan lezat 😃
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 IkatBayam
1 BksSantan Kara 65 Ml
2 BuahJagung Muda
SecukupnyaAir
SecukupnyaLada Bubuk
SecukupnyaGaram
SecukupnyaKaldu Jamur/Kaldu Ayam bubuk
SedikitGula
Bumbu Halus :
1/2 SdmKetumbar
1/4 RuasKencur
4 BuahBawang Merah
2 BuahBawang Putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petiki bayam, potong" jagung muda, cuci bersih.
2

Tumbuk bumbu halus.
3

Rebus air secukupnya,tambahkan bumbu halus dan jagung muda hingga mendidih.
4

Masukkan santan, bayam, dan bumbu dengan kaldu jamur/kaldu ayam bubuk, garam, gula, lada bubuk. Aduk rata tunggu hingga matang.
5

Angkat dan sajikan 😊