Tumis tahu jamur Enoki

Name: Tumis tahu jamur Enoki
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kemasan jamur Enoki (+/- 100 gram); 1 potong tahu putih; 1 buah cabai merah; 3 buah cabai rawit; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 2 sendok minyak goreng; Sejumput garam; 1 sendok kecap manis; Sejumput gula pasir; 50 ml air; 1/2 buah gula merah kecil (disisir); Penyedap rasa (opsional sesuai selera)

Nisa @cook_19659030

Cepat, gk ribet, dan insyaallah bahan2nya mudah di dapat

Lebih banyak

Tumis tahu jamur Enoki

Nisa @cook_19659030

Cepat, gk ribet, dan insyaallah bahan2nya mudah di dapat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-15 menit

1 porsi

1kemasan jamur Enoki (+/- 100 gram)
1 potongtahu putih
1 buahcabai merah
3 buahcabai rawit
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
2 sendokminyak goreng
Sejumputgaram
1 sendokkecap manis
Sejumputgula pasir
50 mlair
1/2 buahgula merah kecil (disisir)
Penyedap rasa (opsional sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

10-15 menit

1

Potong jamur Enoki, cuci bersih, tiriskan. Potong tahu menjadi ukuran dadu. Iris cabai dan bawang merah, dan geprek bawang putih, cincang kasar.
2

Masukkan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah,cabai sampai harum. Masukkan tahu, tumis sebentar. Tambahkan garam, Lalu tambahkan air.
3

Sisir gula merah, masukkan ke tumisan. Tunggu hingga hampir mendidih, masukkan jamur Enoki, tumis sebentar sampai jamur sedikit layu(+/- 5 menit). Masukkan kecap manis, gula pasir,dan sedikit penyedap.
4

Siap disajikan