Cuci bersih cumi asin basah kemudian rendam dengan air panas sekitar 5 menit agar cumi tidak terlalu asin. kemufian tiriskan.

Kupas dan bersihkan semua bumbu. Kemudian diuleg kasar

Siapkan wajan, panaskan minyak, masukan bumbu masak sampai berubah warna dan harum, kemudian masukan cumi asin yg sudah digoreng, tambahkan gula, garam sedikit saja karna cumi sudah asin, dan penyedap rasa. Aduk sampai bumbu meresap, angkat dan hidangkan😊