Kepala ayam tumis daun pandan 🌿🍃🌾

Biasanya kan kepala ayam di sop, hehe tapi aku buatnya ditumis aja lebh enak nyemilinya buat buat lauk makan 🐓🐔
Kepala ayam tumis daun pandan 🌿🍃🌾
Biasanya kan kepala ayam di sop, hehe tapi aku buatnya ditumis aja lebh enak nyemilinya buat buat lauk makan 🐓🐔
Cara Membuat
- 1
Cuci dan rebus kepala ayam agak berapa menit,tambahkan serai geprek dan daun salam
- 2
Lalu angkat dan goreng dengan api sedang, tutup wajan supaya tidam mercik -Mercik minyaknya,liat ayam sekali kali aduk., agak menguning 1/2 kering angkat tiriskan
- 3
Haluskan bumbu (cabmer, bawang putih, bawang merah)
- 4
Panaskan wajan berisi sedkt minyak untuk memumis bumbu, lalu setelah agak wangi dan matang masukan kepala ayam yg udh digoreng ke dlm bumbu aduk aduk merata, kasih royko dan gula, agak lama kemudian angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (3)