Donat mini sugar cinnamon

Name: Donat mini sugar cinnamon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 550 gr tepung segitiga biru; 2 sdt baking powder; Sejumput garam; 500 ml susu cair; 4 sdt fermipan; 6 sdt gula; 4 sdm minyak; 5 sdm Gula halus; 3 sdm Cinnamon bubuk

Khairun Nisa @cook_16110854

Tarakan, Kalimantan Utara

Pas buka youtube liat resep dari mba tasyi, kayaknya gampang nih.. Cuuss langsung eksekusi... Karna di rumah pada doyan ngemil, saya buat 2 kali resep aslinya yaa.. Dan ada yg saya rubah sedikit.. Tp hasilnya tetap wuuueenakk 😊 #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Donat mini sugar cinnamon

Khairun Nisa @cook_16110854

Tarakan, Kalimantan Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan kering:
550 grtepung segitiga biru
2 sdtbaking powder
Sejumputgaram
Adonan basah (biang):
500 mlsusu cair
4 sdtfermipan
6 sdtgula
Bahan akhir
4 sdmminyak
Topping
5 sdmGula halus
3 sdmCinnamon bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kita buat biang nya dlu yaa.. Campurkan susu (hangat2 kuku lebih bagus), fermipan, dan gula.. Aduk sampai gula larut.. Kemudian tutup dengan serbet dan diamkan selama 10 menit atau sampai berbusa
2

Siapkan adonan kering.. Campur tepung terigu, baking powder, dan garam.. Aduk rata
3

Setelah biang nya mengembang masukkan ke adonan kering, aduk dengan spatula sampai tercampur rata, terakhir masukkan minyak
4

Diamkan adonan selama 45 menit, atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat
5

Setelah mengembang, kempeskan adonan keluarkan semua gas2 nya..
6

Setelah itu kita bulat2 adonan nya dengan sendok, seperti membuat bakso yaa.. Sambil di persiapkan minyak panas nya
7

Langsung kita goreng, sambil di aduk2 yaa.. Bair ngga gosong
8

Siapkan gula yg sudah dihaluskan campurkan kayu manis bubuk dan guling2 kan donat nya..😁... And its done!
9

Ada juga yg saya buat toping nya coklat keju.. Caranya gampang saja, cukup lelehkan coklat batangan kemudian celupkan donat di coklat cair.. Dan taburkan keju parut..