Eungkót Tuméh / Ikan Tumis (Kuliner Aceh)
Bismillah..
Inginnya Masakan Yang Segar,Asam Dan Pedasnya Menggugah Selera Makan.Bikin Masakan Aceh Masya Allah Aroma Khasnya Keciuman Sekampung.. Bikin Perut Jadi Lapar..hehe.
Alhamdulillah..Yuk Kita Intip Resepnya.
#Minggu4
#PejuangGoldenApron3
Eungkót Tuméh / Ikan Tumis (Kuliner Aceh)
Bismillah..
Inginnya Masakan Yang Segar,Asam Dan Pedasnya Menggugah Selera Makan.Bikin Masakan Aceh Masya Allah Aroma Khasnya Keciuman Sekampung.. Bikin Perut Jadi Lapar..hehe.
Alhamdulillah..Yuk Kita Intip Resepnya.
#Minggu4
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sediakan Semua Bahan.. Bersihkan Ikan,, Cuci Bersih Dan Tiriskan,, Baluri Dengan Sedikit Garam Dan Perasan Jeruk Nipis..
- 2
Masukkan Semua Bumbu Halus,,Aduk Rata Pelan., Panaskan Minyak Dan Tumis Semua Bahan Tumisan Yang Sudah Dicuci Terlebih Dahulu.. Tumis Sampai Harum.
- 3
Lalu Masukkan Ikan Yang Sudah Diberi Bumbu Tadi.. Biarkan Mendidih Dan Airnya Set Meresap.. Goyangkan Wajan Pelan Agar Ikan Tidak Lengket Didasar Wajan.,Balik Ikan Satu Persatu Agar Tidak Hancur., Dan Matang Merata.
- 4
Tambahkan 1 Gelas Air,, Biarkan Mendidih..dan Airnya Meresap..
- 5
Kalau Mau Banyak Kuahnya Bisa Tambahkan 1/2 Gelas/cangkir Air,,(Tergantung Selera Ya Mom's,,).. Biarkan Mendidih Dan Masukkan 1/2 Sdt Kaldu Bubuk Dan 1/2 Sdt Garam..
- 6
Koreksi Rasa Sesuaikan Asam Asinnya (Kalau Kurang Asam Bisa Ditambahkan Sedikit Air Jeruk Nipis) Dan Angkat,, Eungkót Tuméh/Ikan Tumis Siap Disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)