Siomay ikan tuna

Name: Siomay ikan tuna
Yield: 20 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging tuna; 2 siung bawang putih; 1 sdt merica; 2 sdt garam; 1 putih telur; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdm kecap ikan; 5 sdm tepung tapioka; Secukupnya daun bawang; 1 bungkus kaldu jamur; Kulit pangsit; 1 sdm saos cabe; 1 sdm saos tomat; 2 sdm air panas; Secukupnya bawang putih bubuk

Rani HitamPutih @raniandrs

Semarang

Siomay ikan tuna

Rani HitamPutih @raniandrs

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

20 biji

Bahan siomay
500 grdaging tuna
2 siungbawang putih
1 sdtmerica
2 sdtgaram
1putih telur
2 sdmminyak wijen
1 sdmsaos tiram
1/2 sdmkecap ikan
5 sdmtepung tapioka
Secukupnyadaun bawang
1 bungkuskaldu jamur
Kulit pangsit
Bahan saos
1 sdmsaos cabe
1 sdmsaos tomat
2 sdmair panas
Secukupnyabawang putih bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan bahan bahan. Giling kasar daging ikan tuna, bisa juga dicincang. Haluskan bawang putih. Iris halus daun bawang.
2

Campurkan semua bahan ke dalam wadah. Aduk aduk hingga rata.
3

Ambil kulit pangsit, isi dengan satu sendok adonan kemudian dibentuk. Olesi sedikit minyak bagian bawah dan sampingnya. Lakukan hingga habis.
4

Setelah kukusan panas, masukkan siomay jangan saling menempel agar tidak lengket.
5

Kukus kurang lebih 25 menit.
6

Untuk saosnya, campur semua kemudian aduk hingga rata.
7