Blender daging cincang dgn bumbu, tambahkan es batu secukupnya, cek kondisi daging apakah sudah cukup erat satu dgn yang lain (🤭😄maapkeun bingung bahasanya)

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit (sementara waktu rebus air, jika sudah mendidih dimatikan dulu supaya pada saat baso dimasukan, airnya tidak terciprat ke badan kita)

Bikin baso pentol dgn teknik sederhana, bisa di pencet menggunakan tangan atau dibulat2kan menggunakan sendok.

Masukan ke dalam air yang telah mendidih, jika sudah selesai semua. Nyalakan kembali kompor dengan api sedang, tunggu sampai baso mengapung2, setelah itu siap untuk diangkat.

Cara membuat bumbu :

Tumis bumbu halus (bawang dan cabe) hingga harus.

Tambahkan bumbu saus yang lainnya

Terakhir masukan air kurang lebih setengah gelas

Tambahkan bawang daun iris, dan daun jeruk

Masukan baso pentol, aduk dan diamkan sebentar supaya bumbu meresap

Baso pentol pedas manis siap disantap

Selamat mencoba 😍👌