Mi goreng

Name: Mi goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mi telur (gepeng); 50 gram wortel; 50 gram kol; 50 gram ayam rebus; 1 butir telur; Bumbu :; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1/2 gelas air; 1 tangkai daun bawang; 1 tangkai seledri

Sumiati Safei @sumiatisafei

Mi goreng

Sumiati Safei @sumiatisafei

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmi telur (gepeng)
50 gramwortel
50 gramkol
50 gramayam rebus
1 butirtelur
Bumbu :
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1/2 gelasair
1 tangkaidaun bawang
1 tangkaiseledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suir-suir ayam rebus, orak-arik telur, potong korek api wortel, iris tipis kol, iris daun bawang dan seledri
2

Didihkan air, rebus mi telur 2 menit, lalu tiriskan dan tambahkan 1 sdm minyak sayur, aduk rata
3

Haluskan bawang merah dan bawang putih + garam dan lada.
4

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan wortel. Tambahkan air dan kaldu serta saos tiram dan kecap manis. Setelah wortel matang masukkan kol, ayam, telur, daun bawang dan seledri. Terakhir masukkan mi, aduk-aduk sampai airnya habis.
5

Angkat dan siap disantap. Yang mau pedes makannya pake cabe rawit.