Cumi Saus Mentega

Name: Cumi Saus Mentega
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pack Cumi kembang (340gr /pack); 6 siung Bawang putih dihaluskan; 1,5 Bawang bombay di iris kasar; 5 tangkai Daun bawang di iris serong; 4 cm Jahe di iris kecil; 2,5 sdm Saus Tomat; 1 sdt Fish seasoning (bumbu merk Racik ikan goreng); 1 sdt Saus ABC pedas manis; 1 sdm Kecap manis ABC; 1 sdm Saus Tiram; 5 sdm Margarine (blue band lebih bagus); 50 ml Air matang; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 2 sdm Minyak goreng; 1 buah Tomat sebagai pelengkap

Rika Ervita Gatackic @Mils_kitchen

Kingsville, ON - Canada

Salah 1 menu catering kecil saya yg digemari expatriate juga

Lebih banyak

Cumi Saus Mentega

Rika Ervita Gatackic @Mils_kitchen

Kingsville, ON - Canada

Salah 1 menu catering kecil saya yg digemari expatriate juga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

2 packCumi kembang (340gr /pack)
6 siungBawang putih dihaluskan
1,5Bawang bombay di iris kasar
5 tangkaiDaun bawang di iris serong
4 cmJahe di iris kecil
2,5 sdmSaus Tomat
1 sdtFish seasoning (bumbu merk Racik ikan goreng)
1 sdtSaus ABC pedas manis
1 sdmKecap manis ABC
1 sdmSaus Tiram
5 sdmMargarine (blue band lebih bagus)
50 mlAir matang
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
2 sdmMinyak goreng
1 buahTomat sebagai pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cumi dicuci bersih lalu sisihkan. Tumis bawang-bawang & jahe sebentar saja (2 atau 3 menit)
2

Lalu masukkan cumi, bumbu Racik (fish seasoning) & bawang bombay. Tumis sebentar kira-kira 6 atau 7 menit. Lalu tuangkan air berikut seluruh saus & kecap manis. Beri penyedap rasa bila suka. Masukkan margarine bersama garam & lada. Masak selama 15 menit atau hingga cumi mulai terlihat matang.
3

Saat menjelang akhir masukkan irisan daun bawang & masak hingga terlihat sedikit layu. Hidangkan bersama irisan tomat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Rika Ervita Gatackic bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Rika Ervita Gatackic @Mils_kitchen

pada 28 Juni 2020 06.01

Kingsville, ON - Canada

Lets cook, share and enjoy. I'm proudly Indonesian, who currently residing in windsor city. I missed my hometown so very much, therefore I always wanna feel close by cooking various types of recipes from Indonesian culinaries. An absolute extraordinary flavour from each recipe which tempting to consume 😊😊😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Kecap Tomat Bawang Putih Onion Cumi Cumi Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya