Nugget Ayam

Name: Nugget Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam filet (bagian Dada ayam); 2 btr telur ayam; 3 sdm tepung tapioka; 5 sdm tepung panir; 1 btg wortel serut; 5 siung bawang putih haluskan; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdt totole/kaldu jamur; Secukupnya garam; Bahan pencelup:; 4 sdm tepung terigu campur sedikit air sampai menjadi adonan; Secukupnya tepung panir/roti

Damia Putri @hannah

Nugget Ayam

Damia Putri @hannah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramayam filet (bagian Dada ayam)
2 btrtelur ayam
3 sdmtepung tapioka
5 sdmtepung panir
1 btgwortel serut
5 siungbawang putih haluskan
1/2 sdtmerica bubuk
2 sdttotole/kaldu jamur
Secukupnyagaram
Bahan pencelup:
4 sdmtepung terigu campur sedikit air sampai menjadi adonan
Secukupnyatepung panir/roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender filet ayam dengan telur lakukan sampai daging ayam halus lalu tuang ke wadah/baskom kemudian masukkan semua bumbu2,wortel,tepung tapioka,tepung panir/roti lalu aduk hingga tercampur semua,cek rasa.
2

Siapkan Loyang olesi dengan margarin/minyak goreng. Tuang Adonan nugget di Loyang kemudian kukus dengan api sedang selama 30s/d 40 menit.
3

Setelah matang dan dingin iris kotak2 atw sesuai selera. Baluri dengan adonan tepung terigu lalu tepung panir lakukan sampai habis. Simpan ke dalam kulkas spy tepung panir tdk mudah lepas/set.
4

Nugget ayam bisa di nikmati setelah di goreng. Bisa buat cemilan si kecil 👧🏻👦🏻