Udang Saus Asam Manis

Name: Udang Saus Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang; 1 buah wortel (potong korek dan rebus sebentar); Bumbu Iris :; 1/2 siung bawang bombai; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus sambal; 3 sdm saus tomat; 50 ml air; Secukupnya garam; Secukupnya gula

-BundaAldrin- @nandalfatih

Tangerang Selatan

Coba variasi menu baru buat masak udang, akhirnya ini yang di coba...

Lebih banyak

Udang Saus Asam Manis

-BundaAldrin- @nandalfatih

Tangerang Selatan

Coba variasi menu baru buat masak udang, akhirnya ini yang di coba...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramudang
1 buahwortel (potong korek dan rebus sebentar)
Bumbu Iris :
1/2 siungbawang bombai
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 ruasjahe
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaus sambal
3 sdmsaus tomat
50 mlair
Secukupnyagaram
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang dengan garam dan jeruk nipis.. Lalu goreng udang sebentar saja dengan sedikit minyak sampai berubah warna.. Lalu tiriskan
2

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai yang sudah diiris dan jahe dengan sedikit minyak sampai harum.. Lalu masukkan udang
3

Tambahkan air, saus tiram, saus sambal, saus tomat dan saus tiram.. Lalu tambahkan wortel yang sudah direbus.
4

Tambahkan garam dan gula.. Tes rasa lalu masak sampai air menyusut.. Dan sajikan