4. Semur Bola-Bola Daging Sapi Cincang Isi Telur Puyuh

Name: 4. Semur Bola-Bola Daging Sapi Cincang Isi Telur Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Daging Sapi Cincang; 1 butir Telur Ayam; 2 Sdm Tepung Roti; 1 buah Tomat Potong Dadu; 2 Buah Kentang Potong Dadu; 6 Buah Bawang Merah Iris Tipis; 3 Buah Bawang Putih Iris Tipis; 2 Sdm Saos Tomat (Del Monte); 20 Butir Telur Puyuh Rebus Kupas; 6 Sdm Margarin Untuk Menumis; Bumbu Sesuai Selera:; Garam; Gula Pasir; Kaldu Bubuk; Lada/ Merica Bubuk; Pala Bubuk; Kecap Manis; 600 ml Air

Mom IZZ @cook_12521927

Cikarang, Jawa Barat

Recook: Tintin Rayner
#MulaiMisiHero_Cikarang

Lebih banyak

4. Semur Bola-Bola Daging Sapi Cincang Isi Telur Puyuh

Mom IZZ @cook_12521927

Cikarang, Jawa Barat

Recook: Tintin Rayner
#MulaiMisiHero_Cikarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramDaging Sapi Cincang
1 butirTelur Ayam
2 SdmTepung Roti
1 buahTomat Potong Dadu
2 BuahKentang Potong Dadu
6 BuahBawang Merah Iris Tipis
3 BuahBawang Putih Iris Tipis
2 SdmSaos Tomat (Del Monte)
20 ButirTelur Puyuh Rebus Kupas
6 SdmMargarin Untuk Menumis
Bumbu Sesuai Selera:
Garam
Gula Pasir
Kaldu Bubuk
Lada/ Merica Bubuk
Pala Bubuk
Kecap Manis
600 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah, campurkan daging cincang, telur, tepung roti, gula, garam, lada/merica, pala, sedikit kecap lalu aduk sampai rata, bentuk bola-bola diisi telur puyuh.
2

Panaskan margarin, masukkan bola-bola daging sampai warnanya berubah menjadi kecoklatan, tiriskan.
3

Tumis bawang putih, bawang merah dari sisa margarin hingga wangi, masukkan air hingga mendidih, masukkan bola-bola daging yang sudah digoreng, beri semua bumbu (garam, gula, kaldu, lada, pala, kecap manis, saos tomat, tomat buah dan kentang).
4

Masak sampai kentang empuk dan bumbu meresap.
5

Test rasa.
6

Selamat mencoba 😉