Oseng Kikil

Name: Oseng Kikil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kikil yang sudah direbus; 100 gr buah rimbang/pokak; 50 gr mata pete; 8 btr bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 bh cabe merah keriting; 1 genggam cabe rawit; 1 bh tomat ukuran kecil; Minyak goreng untuk menumis; Garam dan penyedap

Martini Ismail @thieniey80

Pekanbaru

Resep#6 Intip-intip stok lauk di frezeer nemu kikil, trus ingat kemaren beli pete dan ada buah rimbang dikasih sama tetangga. Langsung kebayang deh nikmatnya oseng kikil yang dimakan bersama nasi hangat😍😘 #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Oseng Kikil

Martini Ismail @thieniey80

Pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

500 grkikil yang sudah direbus
100 grbuah rimbang/pokak
50 grmata pete
8 btrbawang merah
3 siungbawang putih
3 bhcabe merah keriting
1 genggamcabe rawit
1 bhtomat ukuran kecil
Minyak goreng untuk menumis
Garam dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan-bahan
2

Belah dua pete dan rimbang (catatan: rimbang harus langsung direndam dalam air biasa begitu dibelah agar tidak menghitam). Iris duo bawang, cabe dan tomat
3

Panaskan minyak goreng untuk menumis lalu masukkan duo bawang, masak hingga wangi setelah itu masukkan irisan cabe. Aduk hingga cabe layu.
4

Masukkan pete dan rimbang ke dalam tumisan tambahkan garam dan penyedap. Masak hingga rimbang dan pete matang lalu masukkan kikil. Jika terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air lalu aduk-aduk agar bumbu merata lalu masukkan tomat. Masak hingga bumbu meresap.