Tongseng Ayam Tanpa Santan
Salah satu sayur favorit keluarga 😍😍. Saat bosan dengan menu yang itu2 saja, menu ini jadi solusinya. Sebenarnya lebih nikmat dikasih potongan cabe, tapi anak2 tidak suka pedas jadi yang tua mengalah.
Tongseng Ayam Tanpa Santan
Salah satu sayur favorit keluarga 😍😍. Saat bosan dengan menu yang itu2 saja, menu ini jadi solusinya. Sebenarnya lebih nikmat dikasih potongan cabe, tapi anak2 tidak suka pedas jadi yang tua mengalah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong kecil2, beri jeruk nipis dan diamkan kurang lebih 10 menit lalu bilas.
- 2
Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, Lengkuas lalu aduk2 sebentar
- 3
Masukkan ayam, campur dengan bumbu. Biarkan sampai ayam berubah warna dan mengeluarkan minyak.
- 4
Masukkan air, garam, gula, kecap. Biarkan sampai air menyusut. Lalu koreksi rasa,, terakhir masukkan tomat dan matikan kompor.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar