Kulit sapi krecek jodha

Name: Kulit sapi krecek jodha
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kulit sapi; Daun salam; Wijen; Kecap; Sereh; 1 SdM Saori saos tiram; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; Bawang merah; Bawang putih; Tomat; Cabe (sesuai selera); Jahe; Laja

ida darussalam @cook_5883611

Purwakarta

Kulit sapi krecek jodha

ida darussalam @cook_5883611

Purwakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 org

1/4kulit sapi
Daun salam
Wijen
Kecap
Sereh
1 SdMSaori saos tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
Bumbu Halus :
Bawang merah
Bawang putih
Tomat
Cabe (sesuai selera)
Jahe
Laja

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Gosok kulit, potong potong menjadi kecil, cuci. Lalu rebus menjadi empuk.
2

Blender bumbu halus/ ulek.
3

Tumis bumbu halus, masukan salam, sereh gula. Garam, dgn api kecil sampe tercium wangi. Tambahkan 2 gelas air, masukan kulit sapi yg sdh direbus.
4

Tambahkan saori saos tiram dan kecap, setelah aga menyusut icip rasa. Krecek kulit sapi siap dihidangkan dan taburkan wijen