મેથી ના ગોટા સાથે ફુદીના ચટણી(methi na gota in Gujarati)

Name: મેથી ના ગોટા સાથે ફુદીના ચટણી(methi na gota in Gujarati)
Yield: ૫વ્યક્તિને
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૧ જુડી મેથી; ૨ વાટકી બેસન; ૧ ચમચી મરી પાઉડર; ચપટી હિંગ; મીઠું સ્વાદ મુજબ; ચપટી ખાવા નો સોડા; તેલ તળવા માટે; ચટણી બનાવ માટે..; ૧ જુડી ધાણાભાજી; ૨ નંગ લીલા મરચા; ૧૦ પાદડા ફુદીના; થોડા શીંગદાણા; મીઠું સ્વાદ મુજબ; ૧/૨ ચમચી ખાંડ; ૧ ચમચી લીંબુનો રસ

Bijal Samani @cook_21842090

Kigali (Rwanda)

#વિકમીલ3
#માઇઇબુક
પોસ્ટ 22
#goldenapron3
#week24

વધુ વાંચો

મેથી ના ગોટા સાથે ફુદીના ચટણી(methi na gota in Gujarati)

Bijal Samani @cook_21842090

Kigali (Rwanda)

#વિકમીલ3
#માઇઇબુક
પોસ્ટ 22
#goldenapron3
#week24

સાચવેલ

ઘટકો

15 મિનિટ

૫વ્યક્તિને

૧જુડી મેથી
૨ વાટકીબેસન
૧ ચમચીમરી પાઉડર
ચપટીહિંગ
મીઠું સ્વાદ મુજબ
ચપટીખાવા નો સોડા
તેલ તળવા માટે
ચટણી બનાવ માટે..
૧જુડી ધાણાભાજી
૨ નંગલીલા મરચા
૧૦ પાદડા ફુદીના
થોડાશીંગદાણા
મીઠું સ્વાદ મુજબ
૧/૨ ચમચીખાંડ
૧ ચમચીલીંબુનો રસ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ

1

સૌપ્રથમ મેથી ને કટ કરી લો ધોઈ લો અને એક વાસણમાં લઇ લો તેમાં બેસન ચાળી લો તેમાં હિંગ, દહીં, મીઠું, મરી પાઉડર, મિક્સ કરો થોડું પાણી નાખી જરૂર પડે તો. એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી લો. તેલ ગરમ થાય ત્યાર બાદ ખીરા મા થોડું તેલ અને ખાવા નો સોડા મિક્સ કરી લો. અને ગોટા ફ્રાઈ કરી લો..
2

ચટણી બનાવવા માટે મીકસર મા ધાણાભાજી, ફુદીના, લીલા મરચા, શીંગદાણા, મીઠું, ખાંડ ઉમેરો બઘું બરાબર પીસી લો. એક બાઉલ મા લઈ લીંબુ નો રસ ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરી લો.
3

તયૌર છે ટેસ્ટી ક્રિસ્પી ગરમ મેથી ના ગોટા સાથે ફુદીના ચટણી 😋😋