Cilok kuah bakso
Simple tapi yummy enak seperti di abang abang yg jual di jalan 😍
Cilok kuah bakso
Simple tapi yummy enak seperti di abang abang yg jual di jalan 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, potong kotak kecil agar mudah untuk menghaluskan di dalam blender, potong iris2 bawang merah dan bawang putih
- 2
Masukkan ke dalam blender daging, bawang merah bawang putih, garam, kaldu jamur, lada bubuk,2 butir telur, tambahkan es batu di potong kecilw sekitar 3 potong es batu ukuran kecil
- 3
Blender sampai halus, jika sudah halus masukkan tepung terigu tepung kanji
- 4
Siapkan untuk kuahnya, saya pakai kaldu tulangan sapi, potong bawang merah bawang putih dan bawang prei, goreng bawang smpai harum
- 5
Buang air rebusan pertama tulang sapi tadi lalu ganti dengan air baru,tunggu sampai mendidih masukkan bawang yg sdh goreng sedikit layu tadi
- 6
Untuk ciloknya saya rebus lain di panci lain, jdi terpiaah dengan kuahnya, saya cetak bulat2 dengan tangan, jika sudah mengapung saya masukkan ke dalam kuah tadi
- 7
Terakhir beri garam dan masako (penyedap rasa) pada kuah, rasa sedap sesuai selera, kemudian beri seledri dan tambahan bawang goreng #selamat mencoba ❤️😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar