Nasi pepes ayam
Sebenernya niat awalnya bikin nasi bakar, tapi ga tau kenapa nasi yg dimasak di magic com masih ada yg belum mateng, ya sudahlah akhirnya nasi setengah mateng itu dikasih isi, dan dikukus kembali sampai bener2 tanak. Baru setelah itu dibakar. Jadi boleh lah ya ini disebut sebagai nasi pepes saja 😂
Nasi pepes ayam
Sebenernya niat awalnya bikin nasi bakar, tapi ga tau kenapa nasi yg dimasak di magic com masih ada yg belum mateng, ya sudahlah akhirnya nasi setengah mateng itu dikasih isi, dan dikukus kembali sampai bener2 tanak. Baru setelah itu dibakar. Jadi boleh lah ya ini disebut sebagai nasi pepes saja 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Nasi : panaskan 1 sdm minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih, daun salam, tumis hingga harum. Masukkan beras ke panci rice cooker, tambahkan tumisan bawang beri sejumput garam, beri air sesuai takaran. Aduk2 ya biar rata. Masak nasi di rice cooker hingga matang
- 2
Isian : haluskan duo bawang, cabe, dan kunyit. Serai digeprek, daun salam dan daun jeruk disobek2.
- 3
Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bumbu ulek, dan daun2an. Tumis hingga harum, masukkan ayam yg sudah disuwir2 dan kemangi. Tambahkan air secukupnya. Beri gula garam. Masak hingga bumbu menyerap
- 4
Siapkan daun. Ambil 1 centong nasi ratakan di daun, beri 1 sdm isian. Padatkan dan gulung. Semat ujungnya dengan lidi
- 5
Panaskan kukusan. Masukkan bungkusan nasinya, masak kurang lebih 15 menit. Setelah itu nasi bisa dibakar seperti biasa. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar