Dadar Jagung Udang MPAsi 10m+

Name: Dadar Jagung Udang MPAsi 10m+
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor udang besar, cincang; 1 genggam jagung manis yg sudah dipipil; 1/2 butir telur kocok lepas; 1 sdm maizena; 1 sdm terigu; Secukupnya garam; Secukupnya daun bawang/kucai iris tipis; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya minyak canola; Bumbu halus:; 1 siung bawang putih (ukuran kecil); 1 siung bawang merah (kecil)

happy septria @happyseptria

Tulungagung

Ibun lagi bikin dadar jagung. Sekalian lah sama bikinin anak, cmn ini versi bayinya. Jagungnya diblender dulu biar gampang dimakan.

Lebih banyak

Dadar Jagung Udang MPAsi 10m+

happy septria @happyseptria

Tulungagung

Ibun lagi bikin dadar jagung. Sekalian lah sama bikinin anak, cmn ini versi bayinya. Jagungnya diblender dulu biar gampang dimakan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

3 ekorudang besar, cincang
1 genggamjagung manis yg sudah dipipil
1/2 butirtelur kocok lepas
1 sdmmaizena
1 sdmterigu
Secukupnyagaram
Secukupnyadaun bawang/kucai iris tipis
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyaminyak canola
Bumbu halus:
1 siungbawang putih (ukuran kecil)
1 siungbawang merah (kecil)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Jangan lupa cuci tangan dahulu sebelum menyiapkan bahan.
2

Blender jadi satu; jagung, telur, tepung, dan bumbu halus.
3

Pindah dalam wadah/mangkuk. Lalu masukan udang yang sudah dicincang dan daun bawang. Bumbui kaldu jamur dan garam. Cek rasa.
4

Goreng dengan minyak canola dengan api kecil. Saya pake ukuran sendok makan nyetaknya. Jangan lupa ditutup teflonnya pakai tutup panci juga bisa. Biar matangnya merata. Lalu dibalik, sampai berwarna coklat keemasan. Tiriskan.
5

Bakwan udang juicy siap disantap dengan nasi tim dan sayur. Anak saya lagi GTM cz lg tumgi ke-5, tp masih mau makan. Such as reward buat yg masak 😊💕