Entrada de pescado frio
Tipo de ceviche muy común, rápido de elaborar y con sabor mexicano para tomar como bocadillo entre comidas o al principio de ellas.
Entrada de pescado frio
Tipo de ceviche muy común, rápido de elaborar y con sabor mexicano para tomar como bocadillo entre comidas o al principio de ellas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se cuece el pescado en agua salada por 30 minutos. Se deja enfriar y se desmenuza en cuadritos o tiras.
- 2
2.- Se mezcla todo con cuidado y se pone en el enfriador por 15 minutos. Se coloca en un plato unas hojas de lechuga orejona y sobre esta se vierte el ceviche, adornado con ramitas de cilandro.
- 3
A degustar y saborear con la familia y amigos en días de calor.
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