Kue Ultah Simpel
Ponakan ultah males cari kado dan waktunya mepet, jadilah hidangan yang simpel. Basenya brownies kukus. Butter creamnya nyontek resep dari ig nya mbak dianfaizin17 (enak dan nggak ngendal di lidah).
Kue Ultah Simpel
Ponakan ultah males cari kado dan waktunya mepet, jadilah hidangan yang simpel. Basenya brownies kukus. Butter creamnya nyontek resep dari ig nya mbak dianfaizin17 (enak dan nggak ngendal di lidah).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tim DCC dan minyak, kemudian dinginkan.
- 2
Panaskan kukusan / klakat.
- 3
Campurkan telur, gupas dan SP kemudian kocok dengan mixer sampai putih berjejak.
- 4
Terigu dan coklat bubuk diayak, kemudian tambahkan pada adonan telur. Ratakan menggunakan mixer kecepatan terendah.
- 5
Terakhir bubuhi garam dan masukkan campuran tim coklat. Ratakan.
- 6
Tuang sebagian adonan kedalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Sy pakai loyang ukuran 16x16x7. Kukus selama kurleb 10 menit kemudian letakkan keju slice diatasnya, susun menutupi seluruh permukaan.
- 7
Sisa adonan tambahkan 1 sachet SKM, ratakan kemudian tuang ke dalam loyang di atas keju yang telah disusun. Usahakan tidak mengeluarkan loyang dari kukusan. Lanjutkan mengukus selama kurleb 20 menit.
- 8
Setelah brownies matang segera keluarkan dari loyang, dinginkan. Ini browniesnya saya balik, jadi yang akan dihias bagian yang bawah yang permukaannya rata.
- 9
Menunggu brownies dingin, lakukan pembuatan butter cream.
- 10
Tim WCC hingga mencair seluruhnya kemudian dinginkan.
- 11
Mixer mentega putih dengan kecepatan tinggi sampai mengembang lembut dan terasa ringan supaya tidak mengendal.
- 12
Masukkan WCC cair dan SKM kemudian mixer lagi sampai lembut dan tercampur rata. Butter cream siap digunakan dengan menambahkan warna sesuai selera.
- 13
Kalau butter cream sisa, simpan dalam freezer, Alhamdulillah punya saya bisa tahan 2 bulan lebih.
- 14
Setelah brownies dingin lakukan menghias sesuai selera.
- 15
Selesai.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)