ผัดเผ็ดหมูมะเขือเปราะ

หมวยน้อยกับตัวกลม
หมวยน้อยกับตัวกลม @Aflingz

มะเขือเปราะสดๆ จากต้นหลังบ้าน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

4 เสิร์ฟ
  1. มะเขือเปราะอ่อนลูกใหญ่ 7 ลูก
  2. พริกแกงเผ็ด 1 ชต
  3. เกลือ 1/3 ชช
  4. น้ำปลา 1/2 ชต
  5. น้ำมันหอย 1/2 ชต
  6. น้ำตาล พอหวานปะแล่ม ปลายช้อน
  7. ใบโหระพา
  8. หมูชิ้น

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบ มะเขือ หั่นบางหน่อย หมูหั่นชิ้น

  2. 2

    ใส่น้ำมันลงกระทะ ตามด้วยพริกแกง ผัดไหม้ๆ หน่อย ถ้าชอบแซ่บก็ใส่พริกแกงไปอีกได้ ตามด้วยหมูชิ้น ผัดเกือบสุก

  3. 3

    ใส่มะเขือเปราะ ปรุงรส รสชาติเข้าที่ก็ ใส่ใบโหระพา ปิดไฟ คลุกอีกนิด ตักเสิร์ฟเลยจ้าาา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
หมวยน้อยกับตัวกลม
เมื่อ

ความคิดเห็น (3)

Nack Jikko
Nack Jikko @nackjikko
จะลองทำตามดูนะคะ ขอบคุณมากสำหรับสูตร 😄

สูตรอาหารที่คล้ายกัน