Matcha African Gateau

Pas berkunjung ke ig nya teh ayudiah, saya langsung jatuh hati sm cake ini, african gateau, setelah search di om google sebenernya rata-rata African Gateau adalah cake coklat yang di lapisin vla bagian tengahnya, hanya versi saya pake matcha ya,rasanya tetep enak donggss. Hehehe.
Matcha African Gateau
Pas berkunjung ke ig nya teh ayudiah, saya langsung jatuh hati sm cake ini, african gateau, setelah search di om google sebenernya rata-rata African Gateau adalah cake coklat yang di lapisin vla bagian tengahnya, hanya versi saya pake matcha ya,rasanya tetep enak donggss. Hehehe.
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan.Kocok bahan l sampai kental berjejak
- 2
Masukan bahan ll sedikit - sedikit sambil diayak, aduk rata. Lalu tuang bahan lll, aduk balik dengan spatula
- 3
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak goreng/mentega, kukus hingga matang
- 4
Setelah matang, keluarkan dari loyang, dinginkan, lalu bagi menjadi 3 bagian
- 5
Ambil satu bagian, olesi dengan vla, tutup dengan bagian kedua, olesi lagi dengan vla, lalu tutup dengan bagian ke 3. Boleh beri toping/ tidak sesuai selera
- 6
Untuk bahan vla : campur semua bahan (kecuali butter) aduk rata, lalu saring, masak hingga mengental dan licin, aduk terus agar tidak bergerindil, angkat, tambahkan butter,aduk rata, lalu oles sebagai lapisan cake.
- 7
Bahannya kayanya panjang yah, tapi bikinnya gampang koq, selamat mencoba yaa
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (8)