એક વાસણ માં બે ચમચી પાણી નાખી દૂધ નાખીને ગેસ પર ગરમ કરો. ગેસ ધીમો રાખવો.(પહેલા પાણી નાખી દૂધ તપેલી માં લઈ એ તો દૂધ નીચે ચોંટતું નથી.)

દૂધ ગરમ થાય એટલે તેમાં ચોખા નાખો. ચોખા નાખો અને હલાવો.

અડધો કલાક દૂધ ને હલાવતા રહો. ચોખા એકદમ ચડી જાય ત્યાં સુધી.

ચોખા ચડી જાય એટલે તેમાં ખાંડ ઉમેરો. હલાવતા રહો.

ખાંડ ઓગળી જાય એટલે તેમાં ડ્રાય ફૂડ જિનું સમારીને મિક્સ કરો.

દસ મિનિટ થાય એટલે દૂધ નો કલર એકદમ બદલાઈ જશે. પછી ગેસ બંધ કરી દો. અને દૂધપાક ને ઠંડો થવા માટે ઢાંકીને મૂકી દો.