Pepes tahu telor asin

Name: Pepes tahu telor asin
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur asin matang; 1 buah tahu; 2 batang sereh potong serong; 5 lbr daun salam; 5 Laos iris jadi; secukupnya Kemangi; secukupnya Tomat; 1 butir telur ukuran besar; Cabe rawit utuh; Daun pisang; Haluskan bahan2 selanjutnya...; 3 cabe merah besar; 10 bawang merah; 5 bawang putih; 1 ruas jari kunyit; Cabe rawit (optional)

Mega_dingding @mega_dingding

Surabaya

Pepes tahu telor asin

Mega_dingding @mega_dingding

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

5 butirtelur asin matang
1 buahtahu
2 batangsereh potong serong
5 lbrdaun salam
5 Laos iris jadi
secukupnyaKemangi
secukupnyaTomat
1 butirtelur ukuran besar
Cabe rawit utuh
Daun pisang
Haluskan bahan2 selanjutnya...
3 cabe merah besar
10bawang merah
5bawang putih
1 ruas jarikunyit
Cabe rawit (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Hancurkan tahu, kemudian campur dng bumbu halus dan 1 butir telur, aduk rata.
2

Ambil daun pisang, letakkan 1 butir telur asin bersama campuran tahu, daun salam, sereh, laos, tomat, cabe rawit utuh.
3

Bungkus, semat lidi, kukus hingga matang, sajikan