Bistik Bola Daging

Name: Bistik Bola Daging
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging ayam giling; 300 gram kentang; 5 sdm tepung roti; 1 sdm tepung tapioka; 1 butir telur; 0.5 sdt bubuk biji pala; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; Secukupnya garam, gula, kaldu; 4 sdm kecap manis; 2 sdm saus tomat; 1 sdt kecap inggris; 1 sdm saus tiram; 250 ml air

Resepyuna @ciciyuna

Bandung

Punya stock daging giling di kulkas. Bingung diapain....akhirnya masak ini. Enak lho ini, anak2 pasti suka. Cobain deh...

Lebih banyak

Bistik Bola Daging

Resepyuna @ciciyuna

Bandung

Punya stock daging giling di kulkas. Bingung diapain....akhirnya masak ini. Enak lho ini, anak2 pasti suka. Cobain deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

300 gramdaging ayam giling
300 gramkentang
5 sdmtepung roti
1 sdmtepung tapioka
1 butirtelur
0.5 sdtbubuk biji pala
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
Secukupnyagaram, gula, kaldu
4 sdmkecap manis
2 sdmsaus tomat
1 sdtkecap inggris
1 sdmsaus tiram
250 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kentang memanjang. Goreng. Lalu sisihkan
2

Campur daging giling dengan tepung roti, tepung tapioka, telur, bubuk biji pala, saus tiram, beri garam 0.5 sdt, kaldu 1 sdt, merica secukupnya. Aduk rata. Bentuk bola lalu goreng.
3

Tumis bawang putih dan bombay, setelah layu masukkan kecap manis dan saus tomat. Beri garam, gula, kaldu. Beri kecap inggris. Masukkan air 250 ml.Koreksi rasa.
4

Masukkan bola daging yg telah digoreng, dan kentang. Aduk rata. Biarkan sampai mendidih. Siap dihidangkan.