Pepes ayam rebus
Ini aslinya kepengen bikin pepes ikan. Tapi suami gak suka ikan, jadilah diganti ayam. Dan karena udah muter muter gak ada daun pisang, saya rebus aja bumbu dan ayamnya sampai mengental
Pepes ayam rebus
Ini aslinya kepengen bikin pepes ikan. Tapi suami gak suka ikan, jadilah diganti ayam. Dan karena udah muter muter gak ada daun pisang, saya rebus aja bumbu dan ayamnya sampai mengental
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus.
- 2
Sambil menunggu ayam direbus, haluskan : bawang putih, bawang merah, jahe,tomat,kemiri,kunir, cabai dan ketumbar
- 3
Setelah ayam matang, buang air nya dan cuci bersih ayam.
- 4
Dipanci lainya, rebus air 1 gelas, lalu tambahkan bumbu halus dan ayam yang sudah dibersihkan. Jangan lupa tambahkan daun kemangi,gula dan garam
- 5
Rebus hingga matang,dan cek rasa. Jika dirasa sudah pas, rebus hingga bumbu meresap dan air berkurang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar