แกงกะทิไก่ยอดมะขามอ่อน
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
แกงกะทิไก่ยอดมะขามอ่อน เครื่องแกงใต้ เป็นแกงกะทิ ที่รสชาติ คล้ายๆแกงเทโพ จะมีความเปรียวของยอดมะขาม อร่อยค่ะ ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ
แกงกะทิไก่ยอดมะขามอ่อน
แกงกะทิไก่ยอดมะขามอ่อน เครื่องแกงใต้ เป็นแกงกะทิ ที่รสชาติ คล้ายๆแกงเทโพ จะมีความเปรียวของยอดมะขาม อร่อยค่ะ ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมเครื่องแกง!...นำเครื่องแกงกะทิ ใส่กะปิ ละลายน้ำ เตรียมไว้
- 2
วิธีเตรียมไก่!... นำสะโพกไก่สับพอดีคำ ล้างทำความสะอาด ใส่พักให้สะเด็ด เตรียมไว้.
- 3
วิธีทำ!...นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่กะทิรอให้ร้อนใส่เครื่องแกงผัดให้หอมใส่ไก่
- 4
ผัดไก่ให้เข้ากับเครื่องแกง เทใส่หม้อ
- 5
รอให้ไก่สุก ใส่ยอดมะขาม
- 6
ปรุงรส!..เกลือ ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ รอให้เดือด ชิมรสตามใจชอบ
- 7
ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13126607
ความคิดเห็น