แกงกะทิไก่ยอดมะขามอ่อน
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
แกงกะทิไก่ยอดมะขามอ่อน เครื่องแกงใต้ เป็นแกงกะทิ ที่รสชาติ คล้ายๆแกงเทโพ จะมีความเปรียวของยอดมะขาม อร่อยค่ะ ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ
แกงกะทิไก่ยอดมะขามอ่อน
แกงกะทิไก่ยอดมะขามอ่อน เครื่องแกงใต้ เป็นแกงกะทิ ที่รสชาติ คล้ายๆแกงเทโพ จะมีความเปรียวของยอดมะขาม อร่อยค่ะ ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมเครื่องแกง!...นำเครื่องแกงกะทิ ใส่กะปิ ละลายน้ำ เตรียมไว้
- 2
วิธีเตรียมไก่!... นำสะโพกไก่สับพอดีคำ ล้างทำความสะอาด ใส่พักให้สะเด็ด เตรียมไว้.
- 3
วิธีทำ!...นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่กะทิรอให้ร้อนใส่เครื่องแกงผัดให้หอมใส่ไก่
- 4
ผัดไก่ให้เข้ากับเครื่องแกง เทใส่หม้อ
- 5
รอให้ไก่สุก ใส่ยอดมะขาม
- 6
ปรุงรส!..เกลือ ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ รอให้เดือด ชิมรสตามใจชอบ
- 7
ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงคั่วยอดมะขามกับปลาเค็ม/แกงกะทิยอดมะขาม แกงคั่วยอดมะขามกับปลาเค็ม/แกงกะทิยอดมะขาม
รสชาติคล้ายแกงเทโพ เพราะมีรสชาติอมเปรี้ยวตัดหวานนิดหน่อย#เลือกทำกินเอง สะอาดและปลอดภัย
-
แกงกะทิไก่ใส่สะตอยอดมะพร้าว แกงกะทิไก่ใส่สะตอยอดมะพร้าว
แกงกะทิไก่ใส่สะตอยอดมะพร้าว เป็นเมนูโปรดของคนใต้ เราใช้เครื่องแกงใต้เผ็ดเข็มข้นอร่อยทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ
-
แกงกะทิไก่ยอดมะพร้าวอ่อน แกงกะทิไก่ยอดมะพร้าวอ่อน
แกงกะทิไก่ยอดมะพร้าวอ่อน ไก่ชิ้นใหญ่ๆนุ่มๆ ยอดมะพร้าวอ่อนหวานๆ น้ำแกงเข้มข้นกินคู่ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ -
แกงกะทิไก่หน่อไม้ดอง แกงกะทิไก่หน่อไม้ดอง
แกงกะทิไก่หน่อไม้ดอง ไก่นุ่มๆ น้ำแกงเข้มข้น รสชาติเผ็ดจัดจ้าน ถึงใจ อร่อยค่ะ -
แกงกะทิไก่ใส่มะเขือเปราะ แกงกะทิไก่ใส่มะเขือเปราะ
แกงกะทิไก่ใส่มะเขือเปราะ แกงกะทิไก่ เนื้อไก่นุ่มๆ น้ำแกงเข้มข้น มะเขือเปราะกรอบๆ อร่อยค่ะ -
แกงกะทิไก่หน่อไม้สดต้ม แกงกะทิไก่หน่อไม้สดต้ม
แกงกะทิไก่หน่อไม้สดต้ม เนื้อไก่นุ่มๆ น้ำแกงเข้มข้นรสชาติ เผ็ดถูกปาก กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ -
แกงกะทิไก่ใส่สะตอ แกงกะทิไก่ใส่สะตอ
แกงกะทิไก่ใส่สะตอ สะตอเป็นเมนูโปรดของคนใต้ เพราะบ้านทุกหลังส่วนมากจะมีต้นสะตอ หากินง่าย ทำอะไรก็อร่อย ค่ะ -
แกงกะทิไก่ลูกกล้วยดิบ แกงกะทิไก่ลูกกล้วยดิบ
แกงกะทิไก่ลูกกล้วยดิบ เป็นแกงใต้ เป็นเมนูประจำร้านข้าวแกง เกือบทุกร้าน อร่อยถูกปากทุกคนที่ได้กินค่ะ -
แกงกะทิไก่ผักรวม แกงกะทิไก่ผักรวม
แกงกะทิไก่ผักรวม น้ำแกงเข้มข้น รสชาติเผ็ด เราสามารถใส่ผักตามใจชอบ -
แกงกะทิปลาสวายใส่ใบชาพลู แกงกะทิปลาสวายใส่ใบชาพลู
แกงกะทิปลาสวายใส่ใบชาพลู ปลาสดๆ ใส่ใบชาพลู น้ำรสชาติ แกงเข้มข้น กินคู่ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ -
แกงกะทิลูกชิ้นเนื้อมะเขือยาว แกงกะทิลูกชิ้นเนื้อมะเขือยาว
แกงกะทิลูกชิ้นเนื้อมะเขือยาว!..เครื่องแกงใต้รสชาติเผ็ดกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ ผักสด #เมนูเก่าโฉมใหม่63
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13126607
ความคิดเห็น