Gulai ikan patin tanpa santan

Name: Gulai ikan patin tanpa santan
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Potong ikan Patin uk Besar; Bahan cemplung; 10 Buah cabe rawit utuh; 2 lembar daun salam; 3 Lembar daun jeruk; 1 batang sereh geprek; Secukupnya garam & Kaldu jamur/royco; Secukupnya gula; Secukupnya Air untuk kuah

Kartika Ayulia @cook_15922019

kuala kapuas

akutuh kalo liat ikan montok2 selalu tergiur. abis tu bingung mau di masak apa. seperti biasa nanya sama mama tercinta hehee di kasihlah ide di masak gulai.

Lebih banyak

Gulai ikan patin tanpa santan

Kartika Ayulia @cook_15922019

kuala kapuas

akutuh kalo liat ikan montok2 selalu tergiur. abis tu bingung mau di masak apa. seperti biasa nanya sama mama tercinta hehee di kasihlah ide di masak gulai.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

4 Porsi

2 Potongikan Patin uk Besar
Bumbu halus
2 Buah kemiri
5 Siung bawang merah
4 Siung bawang putih
3 Buah Cabe merah besar
Setengah ruas Kunyit & Jahe
Bahan cemplung
10 Buahcabe rawit utuh
2 lembardaun salam
3 Lembardaun jeruk
1 batangsereh geprek
Secukupnyagaram & Kaldu jamur/royco
Secukupnyagula
SecukupnyaAir untuk kuah

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Cuci ikan patin nya,lalu baluri dengan garam dan perasan jeruk.
2

Haluskam bumbu halusnya. lalu tumis sampai harum lalu masukan cabe rawit,daun salam,daun jeruk,sereh nya tumis lg sampai harum
3

Jika sudah harum masukan ikannya, beri garam kaldu dan gula sesuai selera dan air aduk2. tunggu sampai ikan mateng. jadi deh