Sup bakso bening

Name: Sup bakso bening
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh bakso Osgood (iris tipis); 1 kuntum brokoli; 2 bh wortel; 2 bh kentang; 1/4 bh kol; 1 bh tomat; 600 ml air; Minyak untuk menumis; 4 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 1 btr kemiri; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt gula pasir; 7 btr lada

Ibu Nadhifa @ibu_nadhifa

Berau, Kalimantan Timur (Asli Lampung)

Musim hujan begini paling enak buat sayur yg berkuah kayak sup gitu cuma karna keterbatasan bahan kita buat sup seadanya aja yaa *daun seledri & daun bawangnyapun lupa dimasukkan ☺️
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Sup bakso bening

Ibu Nadhifa @ibu_nadhifa

Berau, Kalimantan Timur (Asli Lampung)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

4 porsi

2 bhbakso Osgood (iris tipis)
1 kuntumbrokoli
2 bhwortel
2 bhkentang
1/4 bhkol
1 bhtomat
600 mlair
Minyak untuk menumis
Bumbu halus
4 bhbawang merah
2 bhbawang putih
1 btrkemiri
1/2 sdmgaram
1/2 sdtgula pasir
7 btrlada

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Siapkan bahan, cuci bersih dan potong2
2

Haluskan bumbu, panaskan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum.
3

Didihkan air masukkan wortel dan kentang hingga setengah matang masukkanbumbu yg sudah ditumis aduk rata, lalu masukkan kol, brokoli bakso tunggu hingga layu dan matang, koreksi rasa tambahkan potongan tomat aduk2, angkat. Sajikan selagi hangat