Vegan Gyoza

Name: Vegan Gyoza
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit gyoza; 150 gr kol; 100 gr tahu; 10 gr daun bawang; 1/4 bawang bombay cincang; 3 siung bawang putih cincang; 2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt garam; 3 sdm saus tiram; 2 sdm minyak wijen

Sitha Medha @sitha

Gyoza vegetarian. Enak banget, buatnya juga mudah. Saya hanya pakai tahu dan kol, kalau ditambah jamur juga bisa.

Lebih banyak

Vegan Gyoza

Sitha Medha @sitha

Gyoza vegetarian. Enak banget, buatnya juga mudah. Saya hanya pakai tahu dan kol, kalau ditambah jamur juga bisa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit gyoza
150 grkol
100 grtahu
10 grdaun bawang
1/4bawang bombay cincang
3 siungbawang putih cincang
2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtlada
1/2 sdtgaram
3 sdmsaus tiram
2 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang bawang putih dan bawang bombay kemudian tumis hingga harum. Sisihkan.
2

Haluskan tahu kemudian masukkan kol, daun bawang, bawang yg sudah ditumis, saus tiram, minyak wijen, kaldu jamur, garam, lada. Aduk rata hingga tercampur.
3

Ambil kulit gyoza. Masukkan isian kemudian lipat.
4

Panaskan teflon. Tuangi 1 sdt minyak wijen di atasnya. Ratakan.
5

Masukkan gyoza tata sesuai teflon. Gunakan api kecil. Tunggu hingga bagian bawah mulai kecoklatan.
6

Setelah bagian bawah mulai kecoklatan, masukkan air sekitar 100 ml. Kemudian tutup teflon. Biarkan mendidih hingga air habis.
7

Setelah air habis, angkat gyoza dan letakkan di piring. Bisa menggunakan bumbu tambahan, saya pakai kecap asin dicampur bubuk cabe. Siap disajikan💕