Foto resep Ayam serundeng

Ayam serundeng

Shagina Sulaeman @shagina

Ayam serundeng

Shagina Sulaeman @shagina

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 kgayam
2 gelaskelapa parut
Salam
Sereh
Garam
Gula merah
Bumbu halus:
5Bawang merah
5Bawang putih
1 sdmKetumbar
1 ruasKunyit
1 ruasJahe

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu halus. Blender dengan menggunakan air 1 gelas
2

Masukan bumbu halus dalam wajan. Ungkeb ayam. Jangan lupa masukan garam dan gula merah.
3

Goreng ayam. Sisihkan bumbu 1/2 gelas. Kemudian aduk dengan parutan kelapa.
4

Goreng kelapa parut dengan minyak banyak. Sering diaduk biar matangnya rata.
5

Setelah kering kelapa parut. Peras atau tekan tekan di saringan minyak supaya minyak goreng turun atau kering. Aduk aduk dengan ayam goreng. Kemudian sajikan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Shagina Sulaeman @shagina

pada 13 Juli 2020 02.54

Bandung

Buku catatanku biar gak lupa kalo mau masak-masakan lagi..💕💕💕

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Merah Ayam Sereh Ketumbar Kelapa Parut Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya