Krengsengan daging suroboyo

Name: Krengsengan daging suroboyo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging; bumbu cemplung; 3 lbr daun salam; secukupnya kecap; 1 ruas laos; bumbu halus; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 5 cabe merah; 3 cabe rawit (ditambah jika suka pedas); 1 sdk teh merica butiran; 3 buah kemiri; 1 sdk makan petis; secukupnya gula, garam, kaldu bubuk

Putri Rahmawati @yuganepaksugeng

gresik

masakan ini fav saat dulu masih ikut mama, salah satu kesukaan suami selalu pengennya dimasakin kerengsengan daging😂😂

Lebih banyak

Krengsengan daging suroboyo

Putri Rahmawati @yuganepaksugeng

gresik

masakan ini fav saat dulu masih ikut mama, salah satu kesukaan suami selalu pengennya dimasakin kerengsengan daging😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging
bumbu cemplung
3 lbrdaun salam
secukupnyakecap
1 ruaslaos
bumbu halus
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
5cabe merah
3cabe rawit (ditambah jika suka pedas)
1 sdk tehmerica butiran
3 buahkemiri
1 sdk makanpetis
secukupnyagula, garam, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging, sampai keluar kaldu
2

Potong daging sesuai selera, sisihkan
3

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging, tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk
4

Tes rasa, biarkan air sedikit menyusut, masakan siap disajikan😊😊