Nugget ayam

Name: Nugget ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr fillet ayam; 50 gr maizena; 60 gr tepung terigu; 5 siung bawang putih; 1 sdt garam (agak banyak/munjung); 1/2 sdt masako ayam; 1/2 sdt merica bubuk; 3 telur ayam; 200 gr tepung panir kuning; secukupnya tepung terigu; secukupnya air

puspo saras @cook_9256279

surakarta

siapa bilang bikin nugget repot 😅, ini resep simple jadinya byk 😍

Lebih banyak

Nugget ayam

puspo saras @cook_9256279

surakarta

siapa bilang bikin nugget repot 😅, ini resep simple jadinya byk 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grfillet ayam
50 grmaizena
60 grtepung terigu
5 siungbawang putih
1 sdtgaram (agak banyak/munjung)
1/2 sdtmasako ayam
1/2 sdtmerica bubuk
3telur ayam
bahan taburan
200 grtepung panir kuning
bahan celup
secukupnyatepung terigu
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ayam tanpa tulang dan bawang, lalu tuang ke wadah campur terigu, maizena, garam, masako dan merica aduk rata
2

Kukus selama 20menit atau sampai matang (tes tusuk), saya pakai loyang kotak 16cm, sebelumnya di olesi minyak sayur
3

Keluarkan dari loyang setelah dingin lalu potong seperti ini, ambil potongan dan dibagi menjadi 3 atau sesuai selera
4

Siapkan adonan celup dan tepung panir, baluri nugget dan sisihkan
5

Simpan di freezer 2jam siap digoreng, buat stock lauk juga bisa