Basque Burnt Cheesecake

Name: Basque Burnt Cheesecake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 333 gr Cream Cheese; 100 gr Gula Kastor; 1/6 sdt Garam; 1/3 sdt Vanila; 2/3 sdm Air Lemon; 1/2 sdt Parutan Kulit Lemon; 2 btr Telur (114 gr); 165 gr Whippy Cream; 10 gr Terigu Segitiga

Jesslyn's Kitchen @Jess80

Medan

Source: Rickeindriani_ordinarykitchen

Lebih banyak

Basque Burnt Cheesecake

Jesslyn's Kitchen @Jess80

Medan

Source: Rickeindriani_ordinarykitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

333 grCream Cheese
100 grGula Kastor
1/6 sdtGaram
1/3 sdtVanila
2/3 sdmAir Lemon
1/2 sdtParutan Kulit Lemon
2 btrTelur (114 gr)
165 grWhippy Cream
10 grTerigu Segitiga

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven suhu 200-210 C
2

Kocok cream cheese dgn mixer speed rendah smp cream cheese lembut.
3

Masukkan gula kastor, garam, kocok smp tercampur rata saja.
4

Masukkan vanila, air lemon,parutan kulit lemon mixer smp rata.
5

Masukkan telur 1 persatu mixer speed rendah smp rata saja.
6

Masukkan whippy cream cair.Kocok smp tercampur rata.
7

Masukkan terigu. Kocok smp rata.Sisihkan
8

Siapkan loyang ukuran 15 cm yg sdh dioles margarine di loyang, lalu dialasi kertas baking, oles margarine lagi pada kertas roti sblmnya, alasi kertas roti lagi. (Kertas roti 2 lbr) Lebihkan tinggi kertas roti dari bibir loyang sekitar 6-8 cm)
9

Tuang adonan ke loyang panggang sekitar 40-45 menit.
10

Dinginkan cake dlm loyang di suhu ruang. Jika setelah benar2 dingin baru keluarkan dr loyang. Permukaan cake akan turun dan agak cekung. Lebih enak disantap dingin. Masukkan ke chiller..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Jesslyn's Kitchen @Jess80

pada 13 Juli 2020 12.12

Medan

Seorg mummy yg suka bereksperimen resep2,senang 😊 bs bljr masak dan baking resep2 baru dr berbagai sumber, cookpad salah satunya. Off course suka makan enak juga 😋Learning by doing

Lebih banyak

Komentar (3)

sannie wen @wensannie

26 Januari 2021 15.50

Kak mau tanya donk, seharusnya yg benar itu memang rasanya ini ada pahitnya sedikit atau tidak ada rasa pahit sama sekali ya? Soalnya sy blm pernah coba makan yg asli dr spanyolnya tp waktu pertama kali coba bikin kok ada rasa pahitnya sedikit..sy bingung apakah rasa aslinya memang begitu ada pahitnya atau sy yg salah baking🤣 thank you 😊

Kata kunci

Cheesecake Gula Telur Cream Cheese Lemon Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya