นำนำ้เปล่าใส่ภาชนะ 3 ส่วน แบ่งใส่สี 3 สี

นวดแป้งกับนำ้เปล่าที่ผสมสีไว้ ให้ปั้นแป้งได้ จะต้องไม่เหลวไม่แข็งเกินไป

นำแป้งที่นวดได้ที่ ปั้นเป็นลูกกลมๆขนาดพอๆดี

ตั้งหม้อใส่นำ้ต้มให้เดือดแล้วนำบัวลอยที่ปั้นกลมๆไว้ลงต้ม สังเกตุแป้งสุกจะลอยขึ้น >> ตักขึ้นแช่นำ้เย็นพักไว้

นำกะทิตั้งไฟใส่นำ้ตาลหวานตามชอบ ใส่บัวลอยลงไป พร้อมตักเสริฟ