มอคค่า บานาน่า เบรด (เค้กกล้วยหอมม่อคค่า) ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วอร์มเตา 175C เปิดไฟ บน ล่าง ไม่เปิดพัดลม - เตรียมพิมพ์โลฟ กรุด้วยกระดาษรองอบแบบ Non stick พักไว้
- 2
ร่อน แป้ง ผงม่อคค่า ผงโกโก้ เกลือ เบคกิ้งโซดา และน้ำตาลทราย 2 รอบ พักไว้
- 3
บดกล้วยในชามผสมพักไว้
- 4
ตอกไข่ใส่ชาม ใส่กลิ่นวนิลา ใช้ตะกร้อมือตีให้ไข่สีนวลใส่น้ำมัน และนม ตีต่อให้เข้ากัน
- 5
เทส่วนผสมไข่ใส่ในชามกล้วย ใช้ตะกร้อมือตีให้พอเข้ากัน
- 6
ค่อยๆ เทส่วนผสมแป้งลงในชามผสมของเหลว แบ่งใส่ 3 รอบ ตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากันดี
- 7
ใส่ถั่วต่างไลงไปในส่วนผสมแบทเทอร์ ตะหล่อมแต่พอเข้ากัน
- 8
เทลงพิมพ์ โรยด้วยอัลมอลด์สไลส์ เอาเข้าอบที่อุณหภูมิ 175c เปิดไฟบน ล่าง ไม่เปิดพัดลม อบประมาณ 50 - 1 ชม เชคสุกโดยการเอาไม่แหลมจิ้มลงไปให้ถึงก้นพิม และดึงขึ้นตรงๆ ถ้าไม่มีส่วนของเหลวติดมาเป็นว่าสุกค่ะ
- 9
หมายเหตุ: - ความหวาน เพิ่ม ลด ตามชอบ - กล้วยลูกขนาดปานกลาง ไม่เล็กใหญ่เกินไป - เตาแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน เวลาและความร้อนอาจจะต่างกัน
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
Mocha Banana Bread (Mocha Banana Cake) Easy Style by Joom สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (8)