Ayam Suwir Kemangi

Name: Ayam Suwir Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ayam (kalo bisa bagian daging); 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 biji cabe merah; 3 cabe ijo; 6 cabe rawit; Bawang bombay (secukupnya); Kemangi (secukupnya); Kecap manis (secukupnya); Air (secukupnya); Garam (secukupnya); Laos (secukupnya); 1 lembar daun salam

Dewi Ajeng @dewiajeng98

Ayam Suwir Kemangi

Dewi Ajeng @dewiajeng98

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2ayam (kalo bisa bagian daging)
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 bijicabe merah
3cabe ijo
6cabe rawit
Bawang bombay (secukupnya)
Kemangi (secukupnya)
Kecap manis (secukupnya)
Air (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Laos (secukupnya)
1 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayamnya kemudian rebus hingga matang, jika udah matang, ayamnya di suwir2
2

Bawang putih, bawang merah, bawang bombay (diiris2 tipis), cabe (di potong miring)
3

Panaskan minyak, jika udah panas tumis semua bawang hingga harum, jika udah harum masukan ayam lalu berikan air sedikit, berikan penyedap rasa, berikan kecap (sesuai selera) (di cek rasanya), klo udah pas masukan cabe + kemangi hingga matang
4

Ayam suwir kemangi siap di hidangkan