बोटलगार्ड छीलो छोटे टुकड़े करें जार में डालो।और इसे पीस लें।

पैन ले लो।घी डालें और गरम करें।फिर इस बोटलगार्ड प्यूरी को जोड़ें।इसे खूब अच्छे से भुने।रंग बदलने तक।

दूध डालो ।अच्छी तरह मिलाएं।कम फ़्लेम पर।चीनी डालें सिवाय किशमिश और इलायची के सभी ड्राई फ्रूट्स मिलाएं

सभी सामग्री को बहुत अच्छी तरह से मिलाएं।गैस बंद कर दें।फिर किशमिश डालें अच्छी तरह मिलाएं।

इलियाची मिलाएं।

इसे या तो गर्म या ठंडे परोसें