Vegan Oats Banana Muffin
Terinspirasi sama muffin super moistnya suhu kukpad ci tintin hehe.. coba bikin muffin pake ala ala vegan.. eh ternyata hasilnya gak mengecewakan.. lembut dan enak.cocok buat sarapan sm ngeteh sore2. 😅 yang suka coklat bisa di tambah unsweetned choco powder. Sy sih pake chocochips dairy free aja hehe.
Vegan Oats Banana Muffin
Terinspirasi sama muffin super moistnya suhu kukpad ci tintin hehe.. coba bikin muffin pake ala ala vegan.. eh ternyata hasilnya gak mengecewakan.. lembut dan enak.cocok buat sarapan sm ngeteh sore2. 😅 yang suka coklat bisa di tambah unsweetned choco powder. Sy sih pake chocochips dairy free aja hehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung, oat, baking powder, baking soda & garam, sisihkan.
- 2
Lalu di wadah lain campurkan minyak zaitun,gula, kayu manis bubuk & vanilla extract, lalu campurkan ke bahan campuran tepung, aduk rata.
- 3
Dlm baskom kecil lumatkan pisang, campurkan susu kedelai/susu almond lalu campurkan pada adonan sebelumnya, tambahkan raisin/choco chips lalu aduk rata. Jika adonan masih agak keras tambahkan susu kedelai/almond.
- 4
Siapkan panggangan mufffin yang sudah di alas kertas muffin.. masukan adonan muffin 3/4 saja dari ukuran panggangan muffin agar tidak tumpeh2 hahaha 😂
- 5
Bake adonan 20-25 menit. Lalukan tes tusuk.
- 6
Tadaaa.. jadi deh vegan muffinya.. moist2 gimanaaa gitu... aku bikin ada yg pake choco chips ada yg gak..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar